• 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
• 300 g Farfalle tricolore oder andere bunte Nudeln
• 1 Dose Mais (Abtropfgewicht 300 g)
• 200 g Beinschinken
• 1 Stk. roter Paprika (160 g)
• 2 Beutel KNORR Salatkrönung Cremig American
• 250 g Naturjoghurt
• 1 kleines Baguette
• 2 Stk. Knoblauchzehe
• 2 EL Olivenöl

1. Einen großen Topf Wasser mit KNORR Bouillon Pur Gemüse aufkochen, die Nudeln ins kochende Wasser geben und al dente kochen. Abseihen, mit kaltem Wasser abkühlen und in eine Schüssel geben.

2. Den Mais gut abtropfen lassen und zu den Nudeln geben. Paprika in kleine Würfel, Schinken in dünne Streifen schneiden und ebenfalls dazugeben.

3. Backrohr auf 200 °C vorheizen. KNORR Salatkrönung Cremig American in einer kleinen Schüssel mit 4 EL warmem Wasser verrühren, kurz stehen lassen, dann Joghurt untermischen. Mit dem Nudelsalat vermischen.

4. Das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Blech mit Backpapier legen. Knoblauch schälen, pressen und mit Olivenöl vermischen. Die Baguettescheiben damit bestreichen und im vorgeheizten Rohr 5 Min. überbacken.

5. Baguette aus dem Rohr nehmen und mit dem Nudelsalat servieren.