Kabeljaufilet mit Paprikagemüse und Knoblauch

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Für 4 Portionen

Zubereitungszeit inkl. Backzeit 40 Min.

Zutaten

1 Stk. rote Zwiebel
3 Stk. Paprika (rot, gelb, grün)
600 g Kabeljaufilet
3 Stk. Knoblauchzehen (zerdrückt)
2 EL frischer Petersilie (grob gehackt)
1 EL Zitronensaft
1 Beutel KNORR Ofen-Genuss Zarte Fischfilets mit Kräutern
100 ml Cremefine zum Kochen

Zubereitung

1. Backrohr auf 200°C vorheizen. Zwiebel schälen. Paprika putzen, halbieren und die Kerne entfernen. Zwiebel und Paprika in 2 cm große Stücke schneiden.

2. Kabeljaufilet in 4 Stücke schneiden, mit Knoblauchzehen, Zwiebeln, Paprika, Petersilie, Zitronensaft und KNORR Ofen-Genuss Zarte Fischfilets mit Kräutern in den Bratbeutel geben und durch sanftes Schütteln verteilen.

3. RAMA Cremefine zum Kochen zugießen, Beutel laut Anleitung verschließen, in eine Auflaufform legen, auf ein kaltes Blech stellen und im Rohr (unterste Einschubleiste) ca. 25 Minuten garen.