• 1 kleine Tomate
• 1 Bund Schnittlauch
• 300 g Putenbrust
• 3 EL MAZOLA Maiskeimöl
• 50 g Fisolen tiefgekühlt
• 1 TL Butter
• 125 ml Milch
• 1 Beutel KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes
• 1 geschälte Knoblauchzehe
• Thymian
• Rosmarin

Tomate vierteln, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Schnittlauch fein schneiden. Fleisch in dünne Streifen schneiden, in MAZOLA Maiskeimöl von allen Seiten rasch anbraten und aus der Pfanne geben.

Im Bratrückstand Fisolen in Butter anschwitzen und mit Milch und 1/4 l Wasser aufgießen. KNORR Basis für Puten-Rahmgeschnetzeltes einrühren, aufkochen und auf kleiner Flamme ca. 3 Minuten köcheln. Sauce mit Thymian, Rosmarin und zerdrücktem Knoblauch verfeinern.

Fleisch, Tomatenstücke und Schnittlauch zugeben und das Geschnetzelte ca. 1 Minute ziehen lassen. Bei Bedarf ein wenig Wasser zugießen.

Getränk: Zu diesem Gericht empfehlen wir ein Glas Welschriesling.
Als alkoholfreie Alternative passt ein Glas Mineralwasser mit Minze.
Salat: Bummerlsalat und Radieschen mariniert mit KNORR Salatkrönung Kräuter-Knoblauch klare Marinade oder Friséesalat und Lollo verde mit KNORR Salatkrönung Würzige Kräuter klare Marinade und KNORR Salatkrönung Croutinos mit Walnuss und Sojakernen.
Suppe: KNORR Kaiser Teller Frittaten Suppe mit Erbsen und gehackten Kräutern verfeinert
oder
KNORR Kaiser Teller Rindsuppe mit Eiernudeln.
Beilage: PFANNI Kartoffel Püree mit gerösteten Zwiebelringen verfeinert oder KNORR Kartoffel Knödel halb + halb mit geschnittenem Schnittlauch bestreut.